Pfefferküchler in siebter Generation: Martin Kotzsch backt gerade täglich. Im sächsischen Pulsnitz hat die Hochsaison für Pfefferkuchen begonnen. In der DDR aß man sie das ganze Jahr über – was natürlich auch heute noch geht. Mittlerweile sind Pfefferkuchen für viele aber ein weihnachtliches Gebäck.
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